在这部影片中,面对《孤独的美食家》式的“食”题材扎堆,剧组却选择了一条更沉默、更具烟火气的老派日式温情路线。 ;)。它不像一般励志片那样高歌猛进,而是用近乎摄影集般的镜头语言,细致刻画了备膳处那种严苛到近乎宗教般的等级制度与机械重复的劳动细节。这种在狭窄空间内通过食物传递历史厚重感的独特风格,以及对食物色、香、味的具象刻画,非常吸引喜爱美食文化与职场成长题材的观众。佐藤健褪去偶像包袱,饰演的小森以沉默寡言的底层视角,与权贵阶层的冷峻形成鲜明张力。佐藤健演活了主角阿修那种起初油滑、为稻粱谋的市井气,而桐谷健太、柄本佑等一众戏骨则撑起了厨师团“拿刀如拿命”的沉默威压。
故事发生在20世纪初,出生于福井秋山家的次男笃藏(佐藤健 饰)并不像哥哥(铃木亮平 饰)那样成为令人羡慕的律师,他鬼点子多多,却干什么都没有长性,令父亲周藏(杉本哲太 饰)。好不容易给他说了一个上门女婿的亲事,起初还任劳任怨并且和妻子俊子(黑木华 饰)情投意合的笃藏,终于不满平凡无聊的生活,转而跟随军队的田边军曹(伊藤英明 饰)学起了料理,更不惜和岳父决裂跑到东京学习料理。在此期间,宇佐美(小林薰 饰)、五百木(加藤雅也 饰)等人的出现推动着笃藏命运的改变。他专心修炼料理技术,朝着光辉的未来前进……
本片根据杉森久英依据宫内省大膳职料理长秋山德藏的故事撰写的小说改编
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