看《吉米的食品工厂》第一季,最让我上瘾的是那种“原来我每天都在吃这个”的惊讶感。主持人吉米·杜尔特没什么花哨噱头,他直接钻进工厂,用自家厨房的设备还原工业化食品——比如拿离心机自制奶油,用塑料桶发酵番茄酱。镜头怼着机器内部拍,特解压,还带点冷幽默:他边试吃边吐槽“这玩意儿居然能卖钱”。吉米·杜尔特这家伙直接扛着摄像机闯进工厂,把番茄酱、薯片、巧克力从原料到包装全给你拆解一遍,机器轰隆隆转的时候特别解压。他总是冷不丁掏出个自制的简陋装置,非要跟人家几百万英镑的机器比个高下,结果经常把自己搞得满头面粉。 ;)。
本部纪录片是英国BBC在2009年推出的一档纪录片的第一季,共两季。在第一季中,观众在吉米·多尔蒂的带领下,一起走进他的仓库食品工厂。天马行空的吉米,用他自己独到的、极富创造力的方法,制作出超市般的食物。
这是一系列有趣的、全新的科学命题,我们的农夫吉米发问道:超市食物里到底有什么?问了寻找到答案,吉米采取了一个新颖而令人惊讶的方法——在一个谷仓中建立了自己的食品工厂。在这个谷仓中,他用自己的方法制作出了超市食品。我们可以清晰地看见,我们所食用的食物是怎样制作出来的。吉米向我们讲述的与其说是一件“科学调研”,不如说是他对待食物天才般的“疯狂探秘”。
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