嘿，我跟你说，这部《芝士火腿》真的是那种老港片特有的闹腾味儿！柯受良导演自己还客串了一把，整部片子就像一锅乱炖，剧情根本不讲逻辑，但就是笑点一个接一个，从头笑到尾。适合下班后不想动脑子、就想找点乐子的你，或者跟几个老朋友边喝啤酒边看，保证笑到肚子疼。中间有一场大伙儿手忙脚乱搞促销的戏，盘子飞、客人跑、自己人掐架，笑得我直拍大腿——这种乱糟糟的热闹里，还带点当年录像厅的熟稔气味。张卫健与王祖贤的“冷面笑匠+冷艳女神”组合产生奇妙化学反应——前者用夸张肢体语言一次次打破第四面墙，后者则凭借精准的停顿与眼神完成对自身女神形象的解构。整部片就像这帮人开了个大派对，笑料一个接一个，不用费脑子，跟着傻乐就行。但正是这种“计划赶不上变化”的荒诞，让我想起自己和朋友瞎折腾的笨拙样子，忍不住又笑又心酸。

　　芝士与火腿是一对地下新组合，成立 “包出气公司”，专帮各节人士解决心头抑郁，例如受雇给人狂打而有钱进袋。但二人接工作有一个重要原则，就是只对付坏人不搞好人。 某日，一轮椅阿伯来到，要求二人杀害一个美貌少女祖儿，二人感到愕然至极，原来阿伯解释自己全身瘫痪乃祖儿已去世的父亲所伤，祖儿父亲伤天害理只做怀事，而祖儿不停做善事补救……

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