故事是这样的：FBI探员威尔·格雷厄姆多年前曾因抓住食人魔汉尼拔·莱克特而名声大噪，但那次经历也让他身心俱疲，选择退隐。安东尼·霍普金斯收敛了汉尼拔的浮华姿态，仅用眼神与台词语速的细微变化就完成了对莱克特“优雅残忍”的复现；爱德华·诺顿则用持续的焦躁感演出了一个创伤后应激障碍者的脆弱与执拗。如果你想看一部不把反派妖魔化、而是让你理解他为何扭曲的心理罪案片，这部比后来的《汉尼拔》更值得细品。电影不急着揭露凶手，而是耐心展示每个人的裂痕。如果你耐得住慢火炖出来的悬疑，这片子绝对值得花一个晚上。影片没有追求血腥刺激，反而用大量安静的细节堆出窒息感，比如诺顿晚上翻旧案卷时台灯孤零零的光，费因斯家里那幅有裂痕的布莱克画作。

　　最近出现了一起凶徒连环杀人案，最令人恶心的是，凶徒每次作案后都将被害者的喉咙割走。FBI探员威尔（爱德华•诺顿 Edward Norton 饰）负责此案的侦察，经过详细调查，威尔分析此人每次都是将被害者的喉咙割走吃掉，然而却没有找到任何凶徒的蛛丝马迹。威尔向患有精神病的犯罪心理学家汉尼拔（安东尼•霍普金斯 Anthony Hopkins 饰）求助，希望汉尼拔能刻画出凶徒的犯罪心理以助破案。
　　不料汉尼拔精神病发，意图伤害威尔，最后被关进了精神病监狱，此案也就不了了之。多年后，威尔又遇到了一起相同的谋杀案。虽确定了犯罪嫌疑人，但若想清楚推敲出此人的犯罪心理，以将其乘之于法，威尔只好再次找到了汉尼拔。

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